Cовместная встреча с Дивизионом биобезопасности

В рамках совместной встречи с Дивизионом биобезопасности и оборудования было проведено обсуждение важных вопросов, связанных с использованием продуктов компании Hygiena в различных отраслях. Особое внимание было уделено контролю мойки на животноводческих предприятиях с применением передовых технологий, таких как АТФ-люминометрия и биохимические тесты на патогенные микроорганизмы.

АТФ-люминометрия является инновационным инструментом, который позволяет быстро и точно оценить уровень гигиены на предприятии, ускоряет процесс контроля и обеспечивает более эффективное планирование мероприятий по очистке и санитарной обработке помещений.

Важным аспектом обсуждения было применение биохимических тестов на патогенные микроорганизмы. Эти тесты позволяют выявить Salmonella spp., Listeria spp. и L. monocytogenes на различных поверхностях. Такие тесты отличаются высокой точностью и специфичностью, часто используются для контроля качества на предприятиях молочной промышленности, мясокомбинатах и мясоперерабатывающих заводах.

Участники встречи обсудили преимущества и недостатки этих методик, а также делились опытом использования продуктов компании Hygiena в различных отраслях. Был подчеркнут факт, что правильно проведенный контроль мойки на животноводческих предприятиях помогает своевременно выявить и предотвратить возникновение заболеваний, а также повысить безопасность продуктов питания и эффективность производства.