AlerTox® Sticks — наборы для быстрого обнаружения аллергенов в окружающей среде и пищевых продуктах

Обзор тест-наборов Hygiena® AlerTox® Sticks

- Быстрое, точное и простое тестирование на распространённые аллергены: арахис, молоко, глютен, яйцо и другие.
- Разработаны для соответствия международным стандартам (AOAC, FDA, USDA, ISO и др.).
- Обеспечивают мониторинг окружающей среды и продукции. - Соответствие стандартам безопасности продуктов.
- Контроль окружающей среды.
- Быстрые, точные и экономичные решения для тестирования.

Почему тестирование на аллергены обязательно:
- Предотвращение перекрёстного загрязнения на всех этапах производства.
- Необходимость в простых и высокоточных методах для динамичных производственных процессов.
- Гарантия экономической эффективности и соблюдения требований.

Преимущества AlerTox® Sticks:
- Простота использования.
- Быстрые результаты (до 10 минут).
- Высокая точность и надежность.
- Возможность хранения при комнатной температуре для удобства.

Современные технологии AlerTox Sticks:
- Используют технологию LFT (латеральный поток).
- Основаны на иммунохроматографическом тестировании.
- Обнаруживают антигены аллергенов в продуктах и окружающей среде.

Преимущества LFT:
- Готовая тест-полоска с реагентами.
- Быстрые результаты — до 10 минут.
- Возможность хранения при комнатной температуре.

Ключевые преимущества AlerTox Sticks

Ключевым преимуществом наборов AlerTox Sticks от Hygiena является их полностью укомплектованный набор инструментов и реагентов, что отличает их от конкурентов. В отличие от других решений, которые требуют приобретения дополнительных инструментов для сбора, экстракции и разбавления образцов, наши наборы включают все необходимое для проведения тестирования. Это значительно упрощает процесс и сокращает время, затрачиваемое на подготовку к анализу.

Более того, эти наборы предназначены для быстрого тестирования прямо на месте производства или в окружающей среде, что позволяет получать результаты в режиме реального времени. Вам не нужно отправлять образцы в сторонние лаборатории и ждать их результатов, что экономит время и ресурсы, а также повышает оперативность реагирования на возможные угрозы перекрёстного загрязнения.

Результаты тестирования легко интерпретировать даже сотрудникам без специальной подготовки. На тест-полосках AlerTox Sticks отображаются видимые результаты, что делает их удобными для использования в производственных условиях. Это повышает точность и снижает риск ошибок при интерпретации.

Еще одним важным преимуществом является совместимость наборов с платформой управления безопасностью пищевых продуктов SureTrend®. Эта интеграция позволяет автоматически загружать данные, отслеживать тенденции и анализировать результаты тестирования, что значительно повышает эффективность системы контроля.

Также, особое удобство представляют возможности хранения наборов при комнатной температуре. Это исключает необходимость использования холодильных камер или ожидания, пока реагенты нагреются до нужной температуры, что ускоряет проведение тестов и снижает логистические сложности.

В целом, Hygiena предлагает простые, быстрые, надежные и экономичные решения для тестирования на аллергены, которые помогают повысить безопасность продукции, обеспечить соответствие нормативным требованиям и повысить эффективность производственного процесса.

Обзор популярных наборов AlerTox Sticks

AlerTox Sticks Арахис

- Производительность: Результаты теста теперь на 67% быстрее.
- Точность: Повышенная специфичность для обнаружения арахиса.
- Удобство: Меньше этапов, что ускоряет процесс тестирования.
- Хранение: Повышенная стабильность при комнатной температуре, что облегчает использование в полевых условиях.
- Практическое применение: Разработан для производителей продуктов питания, для быстрого реагирования на возможное перекрестное загрязнение арахисом.
- Преимущество: Быстрое и точное обнаружение, что помогает избегать дорогостоящих отзывов и обеспечивает безопасность продукции.

AlerTox Sticks Молоко

- Назначение: Быстрое определение молочных белков в продуктах.
- Практическая ценность: Необходим для предотвращения перекрестного загрязнения молочными продуктами.
 -Области применения: Производство хлебобулочных изделий, шоколада, кондитерских изделий, заменителей молочных продуктов, снеков, готовых блюд и детских смесей.
- Преимущество: Простота использования, быстрые результаты, возможность обнаружения даже следовых количеств молока, что важно для защиты аллергиков и соблюдения нормативных требований.
- Экономия времени: Позволяет быстро принимать решения на производственной линии, избегая дорогостоящих отзывов.

GlutenTox Pro

- Назначение: Обнаружение глютена для предотвращения загрязнения.
- Технология: Использует антитело G12, которое обнаруживает 33-мерный пептид, ответственный за целиакию.
- Точность: Обеспечивает высокоточные результаты без ложноположительных, даже при малых концентрациях глютена.
- Область применения: Производственные предприятия, кухни ресторанов, кафетерии.
- Преимущество: Надежное обнаружение, предотвращение ошибок, соответствие строгим стандартам безопасности.
- Практическая ценность: Помогает соблюдать нормативы и избегать потенциальных рисков для потребителей с чувствительностью к глютену.
- Эти наборы предназначены для быстрого, точного и удобного тестирования аллергенов, что важно для обеспечения безопасности продукции и соблюдения нормативных требований.

Платформа управления безопасностью пищевых продуктов и тестирование аллергенов SureTrend®

• Интеграция с тест-полосками AlerTox:

SureTrend® — это облачное программное обеспечение (SaaS), которое полностью совместимо с тест-наборами AlerTox Sticks. Оно позволяет автоматизировать сбор, хранение и анализ данных тестирования аллергенов, обеспечивая централизованный контроль за безопасностью продукции.

• Функции платформы:

Автоматическая загрузка результатов тестов в защищённый облачный сервер или внутреннюю сеть компании.
Интуитивное картирование объектов и планов отбора проб, что помогает отслеживать расположение тестируемых образцов.
Возможность отслеживания тенденций, анализа данных и генерации отчетов для внутреннего аудита и соответствия нормативам.
Уведомления и напоминания для своевременного проведения тестов и обновления данных.

• Преимущества:

Обеспечивает глобальный доступ к данным для сотрудников по всему миру.
Повышает точность и эффективность контроля аллергенов.
Упрощает соблюдение нормативных требований и внутреннего контроля.

Центр знаний (Knowledge Hub)

• Обширная библиотека ресурсов:

Hygiena предоставляет клиентам доступ к Центру знаний — онлайн-ресурсу, где собраны инструкции, статьи, видеоуроки и вебинары, связанные с безопасностью пищевых продуктов и тестированием на аллергены.

• Что можно найти:

- Руководства по правильному проведению тестов.
- Обзор новых технологий и методов обнаружения аллергенов.
- Информация о нормативных требованиях и стандартах.
- Вебинары и обучающие видеоматериалы, подготовленные экспертами.

• Цель:

- Обеспечить клиентов актуальной информацией для повышения эффективности программ контроля аллергенов.
- Помочь в обучении персонала и повышении квалификации специалистов.

Почему это важно для вашего бизнеса?

• Комплексное решение:

Объединение тест-наборов, программного обеспечения и экспертной поддержки позволяет создать эффективную систему контроля аллергенов.

• Повышение безопасности:

Быстрая реакция на обнаружение аллергенов и возможность отслеживания данных помогают снизить риски перекрестного загрязнения и обеспечить безопасность потребителей.

• Экономическая эффективность:

Автоматизация процессов уменьшает затраты времени и ресурсов, повышая общую эффективность производства.

Хотите усилить свою программу контроля аллергенов?

Свяжитесь с Hygiena для получения бесплатной консультации и ознакомления с решениями, которые помогут вам повысить уровень безопасности пищевой продукции и соответствовать нормативам.